こんにちは、雪野です。
私はときどきカレーを夕食に作るんですが、カレーには一日寝かせると美味しくなると言う考え方がありますよね。
私これ、昔からわかんないんですよ。何がわかんないかってカレーは作りたてが一番美味しいと思うんです。確かに一日寝かせると具材が全体的にルーと混ざって味が出るかもしれませんが、個人的には作りたてのサラッとした感じが好きなので。
もちろん好みは人それぞれですが「寝かせると美味しくなる！」みたいなフレーズは違うといつも思ってます。寝かせるとコクが出るみたいな風に言ってほしいです。(めんどくさい)
それでは～。
